Century Eggs Porridge 皮蛋鸡肉粥

MATERIAL

• Rice – 100g （Washed)
• Chicken – 100g
• Century eggs - 2 pieces
• Shredded ginger – 5g
• Chopped green onion – appropriate amount
• Clear water - 800ml
• Salt - 1 teaspoon (last 5 minutes)

INSTRUCTIONS

1. Add all ingredients and water into the Ai Smart Blender, close the lid and select the porridge function.
2. Add a teaspoon of salt in the last 5 minutes. When the time is up, sprinkle with green onions and century eggs serve.

材料

• 米 – 100克（洗净）
• 鸡肉 – 100克
• 皮蛋 - 2粒（切片）
• 姜丝 - 5克
• 葱花 - 适量
• 清水 - 800ml
• 盐 - 1 茶匙 （最后5分钟）

做法

1. 把所有食材和水加进破壁机里，关好盖子然后选择粥功能
2. 最后5分钟加一茶匙盐，时间结束，撒上青葱皮蛋即可上桌。