Ingredients A
- Coconut Sugar 160g
- Sugar 15g
- Water 100ml
Ingredients B
- Shredded Coonut 100g
Ingredients C
- Egg 3 piece
- Flour 125g
- Salt 3g
- Water 250ml
- Pandan leaf 5pieces
Ingredients D
- Cooking Oil A little
INSTRUCTIONS
- Place all Group A ingredient into glass pot,manually enter 'Speed 5','1 minute' and 'Start'.
- Pour Group A mixture and Group B ingredient into a cooking pot, stir fry in low heat until the mixture dehydrated.
- Put the pandan leaves and water from Group C ingredients into the glass pot. Manually enter 'Speed 9','1 minutes' and 'Start'.
- Pre-heat Group D ingredient in a cooking pot and add a tablespoon full of Group C mixture into it.
- Wrap the ready-fried ingredients in a pastry crust and it is ready to be served.
材料 A
- 椰糖 160克
- 糖 15克
- 清水 100毫升
材料 B
- 椰丝 100克
材料 C
- 鸡蛋 3颗
- 面粉 125克
- 盐 3克
- 清水 250毫升
- 班兰叶 5片
材料 D
- 食油 少许
做法
- 将材料A放入玻璃壶里。手动输入5档1分钟再按'Start'。
- 将搅拌好的材料A和材料B倒入锅中，用小火炒至水份完全被吸收，即可取出备用。
- 将材料C中的班兰叶和清水倒入玻璃壶里，手动输入9档1分钟再按'Start'。完成后，将鸡蛋、面粉和盐倒入玻璃壶里，受东航输入5档1分钟再按'Start'。
- 将材料D倒入锅中预热后，再将一汤匙材料C加入锅中，弄成圆形，煎至大约1分钟。
- 将炒好的材料放在饼皮中包囊起来，即可享用。