Fried Chicken with Turmeric

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INGREDIENTS

• Chicken 140g
• Onion 20g
• Long Peas 45g
• Garlic 5 pcs
• Carrot 15g

SEASONINGS

• Turmeric Powder 25g
• Cooking Oil 400ml
• Nasi Goreng Kampung Flavored 1 teaspoon

STEPS

1. Rinse ingredients.Slice chicken, smash garlic,julienne onion, long peas and carrot.
2. Mix ingredients and seasonings for marinade, stir well by adding 1 tablespoon of cooking oil.
3. Inlcine cooker to 90' angle by pressing left side button.Select "Optional" mode, set timer to 6 minutes and highest power.
4. Pour in cooking oil.At last remaining 1 minute, fry the marinated chicken until time is up. Then dish can be served.

材料

• 鸡肉 140克
• 大葱 20克
• 长豆 45克
• 蒜头 5颗
• 红萝卜 15克

调味料

• 黄姜粉 25克
• 清油 400毫升
• Nasi Goreng Kampung 总味 1茶匙

做法

1. 将材料洗净。鸡肉切片，蒜头拍碎，大葱，长豆和红萝卜切条。
2. 将所有材料和调味料搅均后，小薇腌制均匀，再加入1汤匙清油搅均。
3. 按着左边的按键，将锅身调至90度。选择‘自动’功能，将时间调至6分钟，火力调至最大。
4. 倒入清油，当时间剩下1分钟时，加入已腌制好的鸡肉炸至时间停止，即可食用。
5. 将火力调至中火，当时间剩下3分钟时，倒入花雕酒和青葱炒至时间停止，即可食用。